文章作者：佚名 點擊次數(shù)：1791 更新時間：2016/4/3

國家統(tǒng)計局日前發(fā)布消費市場最新數(shù)據(jù)，11月份，全國餐飲收入3034億元，同比增長11.5%，高于上年同期1.7個百分點;限額以上單位餐飲收入804億元，同比增長6.5%，比上年同期上漲4.1個百分點。單月來看，11月餐飲市場發(fā)展增速大幅回落，餐飲收入增速環(huán)比下跌0.9個百分點，限上餐飲收入更是環(huán)比下跌達(dá)2.3個百分點，全國餐飲市場與社會消費品零售總額增幅(11.2%)的差距也縮至0.3個百分點，優(yōu)勢不再明顯。

1-11月份，全國餐飲收入29280億元，同比增長11.8%，全年實現(xiàn)3萬億目標(biāo)毫無懸念;限上餐飲收入7721億元，同比增長7.2%。與去年同期相比，兩者分別加快2.1個百分點、5.1個百分點，保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。

年底將至，整個餐飲市場卻顯露出增長乏力疲態(tài)。針對大眾化餐飲需求持續(xù)提高，餐飲業(yè)不斷推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，做好全年收官，迎接“十三五”新挑戰(zhàn)。

圖 2014年以來各月份全國餐飲收入及同比增幅狀況

來源：根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)整理制作。©中國烹飪協(xié)會