2016年7月1日，中國飯店協(xié)會(huì)韓明會(huì)長受邀出席了山東省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)就對(duì)當(dāng)選的以張文魁為會(huì)長的領(lǐng)導(dǎo)班子成員表示熱烈的祝賀并為協(xié)會(huì)的發(fā)展提出了寶貴的建議。

韓明會(huì)長指出：“今天的餐飲住宿業(yè)正處于大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動(dòng)力轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵階段，按照十三五規(guī)劃要求，餐飲住宿業(yè)要在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)向精細(xì)和高品質(zhì)轉(zhuǎn)變、擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)為重點(diǎn)、以大眾化消費(fèi)為主體的發(fā)展新時(shí)期。山東省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)的成立將為山東省餐飲與住宿行業(yè)打造一個(gè)全新的服務(wù)與管理平臺(tái)，對(duì)山東省餐飲住宿業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)揮積極引領(lǐng)作用，建議協(xié)會(huì)應(yīng)從互聯(lián)網(wǎng)信息化發(fā)展、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、新生代消費(fèi)者研究等趨勢方面入手結(jié)合山東市場的特點(diǎn)，關(guān)注綠色飯店、主題飯店、客棧民宿、短租公寓、長租公寓、有機(jī)餐飲、快餐團(tuán)餐、特色餐飲、農(nóng)家樂等新興業(yè)態(tài)，推動(dòng)山東省餐飲住宿業(yè)企業(yè)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展新常態(tài)。

    韓明會(huì)長希望山東省餐飲與住宿業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)與中國飯店協(xié)會(huì)合作，積極推薦山東省的品牌餐飲及住宿企業(yè)通過中國美食節(jié)、中國飯店文化節(jié)的全國平臺(tái)進(jìn)行交流合作，引領(lǐng)餐飲及住宿產(chǎn)業(yè)鏈、互聯(lián)網(wǎng)、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展，為全國人民提供安全、健康、綠色、美味的新產(chǎn)品。

出席此次會(huì)議還有山東省商務(wù)廳張型成副巡視員、山東省民政廳徐建國廳長、山東省商務(wù)廳王紅處長、濟(jì)南市商務(wù)局張娟副局長及等領(lǐng)導(dǎo)及來自山東省內(nèi)百余家優(yōu)秀的餐飲與住宿業(yè)企業(yè)代表。